test content test content test content test content test content test content test content test content test content test content test content test content test content test content test content test content test content test content test content test content…
Kebap (Arapça: Arapça: كباب, Farsça: Farsça: کباب), mangalda meşe kömüründe veya odun fırınında, ayrıca günümüzde pişirilerek yenen et yemeklerine verilen isimdir. Bu yemeklerin çoğu ızgarada pişirilmiş olsa da, tas kebabı gibi sulu yemeklere de kebap denir. Böyle yemekleri yapan lokantalara…
Lahmacun, yeme içme kültürümüzün önemli yapı taşlarından biri. Tarihi kayıtlara göre Babillerden kalan “lahmacun”un 5000 yıllık bir geçmişi olduğu iddia ediliyor. Neredeyse insanlık tarihi kadar eski doğuya has bir lezzet. Türkiye’de ise lahmacun altmışlardan önce sadece belirli bölgelerde bilinirken 1960’dan…
Pide, geleneksel damak zevkimizin en özel yiyecekleri arasındadır. Bir pidenin gereken lezzete sahip olması için bazı özellikleri taşıması esastır. Bu özellikler, pidenin malzemesinden hazırlanma biçimine kadar birçok detayı içerir. Pide konusunda uzman olan Lider Pide, mükemmel pideler için birtakım hususlara…